Kulinarische Kunst ist das Studium der Zubereitung und Präsentation von Essen. Die Studierenden lernen, wie Kunstwerke geschaffen werden, die auch zum Essen geeignet sind. Die Studierenden können sich aussuchen, einen bestimmten Bereich oder die Grundlagen von vielen verschiedenen Spezialisierungen zu studieren.

Ein Erweitertes Zertifikat ist ein schneller Weg, um Wissen über einen bestimmten Bereich oder Beruf zu erhalten und kann genutzt werden, um Fähigkeiten in einem bestimmten Gebiet nachzuweisen. Personen, die dieses Zertifikat erhalten, können es für eine Beförderung nutzen, oder um einen besseren Job zu finden.