Restaurant-Management-Programme können Studenten ein breites Wissen über administrative Aufgaben, organisatorische Fähigkeiten und Protokolle. Restaurant-Manager lernen, die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen und können die Einstellung und Ausbildung neuer Arbeiter übernehmen. Manager sind oft verantwortlich für Mitarbeiter Abrechnung.

Ein Associate of Applied Science bietet Studierenden eine solide Grundlage, sowohl in spezialisierter Berufsausbildung als auch allgemeiner Bildung. Studierende, die einen schnellen Weg ins Berufsleben suchen, können ihre Ausbildung innerhalb von zwei Jahren im Vollzeitstudium abschließen.