Studiengänge in Tourismus-Management können eine Reihe von verschiedenen Themen der Reisebranche umfassen. Die Studierenden können Kurse zu Umsatz, Personalwesen, Unternehmertum, Nachhaltigkeit und Umwelt belegen. Die Themen sind weitgehend von den Interessen und Zielen eines jeden Studierenden abhängig.

Aufgrund der zahlreichen Ländern innerhalb Ozeanien, Arbeit Gelegenheiten und Arbeitserlaubnis Gesetze unterscheiden sich stark, mit Daten über die Möglichkeiten in einigen Ländern begrenzt ist. Australien und Neuseeland sind die am weitesten fortgeschrittenen Länder in der Region.