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International Hospitality Business Management BA (Hons) / FdA
University College Birmingham
Beschreibung International Hospitality Business Management BA (Hons) / FdA
Ausgezeichnet von: University of Birmingham
Überblick
Dieser Kurs bietet Ihnen eine breite Palette von Möglichkeiten, um auf Managementebene in erstklassigen Hotels, Country Clubs, Themenparks, Freizeitzentren, Ausstellungsorten und Catering-Services zu arbeiten. Wenn Sie gut mit Menschen umgehen können, geschäftstüchtig und fleißig sind, ist eine Karriere in der Hotellerie genau das Richtige für Sie.
Dieser berufsstarke Kurs vermittelt Ihnen das Wissen und die Fähigkeiten, die Sie für eine Reihe von Managementkarrieren in der internationalen Hotellerie benötigen. Während des gesamten Kurses werden wir Sie ermutigen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern, indem Sie sich auf Themen wie Management von Lebensmittel- und Getränkevorgängen, Raumeinnahmenmanagement oder Veranstaltungsplanung spezialisieren. Mit speziellen technischen Modulen können Sie die unvergleichlichen Restauranteinrichtungen und das unterstützte Praktikumsnetzwerk von UCB nutzen.
Warum soll ich diesen Kurs wählen?
- Sie werden mit dem breiten Spektrum des Gastgewerbes vertraut gemacht und lernen, wie Sie wichtige Geschäftsfähigkeiten wie Personalmanagement, Marketing und Finanzen in einem Branchenkontext anwenden können.
- Sie haben die Möglichkeit, ein 12-monatiges Praktikum zu absolvieren, um Ihre Managementfähigkeiten zu entwickeln und die Theorie des Finanz-, Marketing- und Personalmanagements auf das Gastgewerbe anzuwenden.
- Sie werden ermutigt, sich auf Branchen wie Gastronomie, Kongressmanagement oder die Leitung des Pub-Betriebs zu spezialisieren.
- Der Kurs ist international ausgerichtet, was bedeutet, dass Sie das, was Sie gelernt haben, auf ausländische Organisationen anwenden können.
- Sie wählen einen Bereich der Branche aus, der Sie als Schwerpunkt Ihres Forschungsprojekts interessiert, wodurch Ihre selbständigen Lernfähigkeiten und Ihre zukünftige Beschäftigungsfähigkeit verbessert werden.
- Verschaffen Sie sich einen Arbeitsplatzvorteil und lernen Sie eine Sprache als optionales Modul.
Kick-Start-Schema
Alle neuen Studenten, die einen Vollzeit-, Bachelor- oder PGCE-Kurs absolvieren, Gebühren zum Höchstsatz (£ 9.250) zahlen und einen Studentenstatus als Heimat-, EU- oder Kanalinseln haben, können über den Kick-Start £ 300 pro Jahr erhalten Planen. Um mehr darüber zu erfahren, wie diese Mittel Ihr Studium und Ihre berufliche Zukunft unterstützen können, und um herauszufinden, ob Sie Anspruch auf zusätzliche 500 GBP pro Jahr haben, besuchen Sie die Kick-Start-FAQs.
Tage der offenen Tür
Unsere Tage der offenen Tür sollen Ihnen so viele Informationen wie möglich über UCB und die Bereiche geben, die Sie für das Studium interessieren. Kommen Sie vorbei und wir machen Ihnen vielleicht ein Angebot für den Tag.
Zulassungsvoraussetzungen
Entry requirements for BA/BSc programmes
International entry requirements
Entry requirements for undergraduate degree courses offered by University College Birmingham are detailed for individual countries on the University website.
English language requirement for international applicants
To apply for any undergraduate degree, if your first language is not English, you will need to sit an approved test in English.
In addition to IELTS, for international applicants, University College Birmingham accepts a number of country-specific English language qualifications as evidence of English language ability. These are shown under the ‘Country Specific Information’ tab of the University website.
We also offer UCB English Proficiency Test that is complimentary to all our conditional offer holders. You will need to achieve an overall score of B2 with no less than B2- in in each component.
Applying with a UCAS tariff-based qualification
For BA/BSc offers, a student must achieve a minimum of 96-104 UCAS Tariff points from at least two A-levels or equivalent, with the exception of:
- Nursing (Adult) BSc (Hons), Primary Education Studies BA (Hons) and Finance and Accounting BSc (Hons) - students must achieve a minimum of 112 UCAS Tariff points
- Physiotherapy BSc (Hons) – students must achieve a minimum of 128 UCAS Tariff points
Applying with a work-based background
To apply, you must have a minimum of 3 years’ relevant work experience, demonstrating management or supervisory duties. Your application must also include a reference from your current line manager supporting your entry to higher education.
Applying with a non-UCAS tariff-based qualification
University College Birmingham also accepts a variety of Level 3 qualifications that may not currently be included on the UCAS Tariff.
These can include a wide range of vocational Level 3 and International qualifications.
Entry requirements for FdA/FdSc programmes (Not available for international applicants)
Applying with a UCAS tariff-based qualification
For foundation degree offers, students must achieve a minimum of 56 UCAS Tariff points from at least one A-level or equivalent.
Please note, some courses have additional specific entry requirements, for example, Professional Cookery, Specialist Hair and Media Make-up and Aesthetic Practitioner. Please refer to the relevant course page on the University website.
These minimum academic entry requirements are only a guide and each application is treated on an individual basis.
Applying with a work-based background
For foundation degree offers, we also give equal consideration to applicants who are currently in work and wish to apply to the University. To apply, you must have a minimum of 3 years’ relevant work experience, demonstrating management or supervisory duties. Your application must also include a reference from your current line manager supporting your entry to higher education.
Applying with a non-UCAS tariff-based qualification
University College Birmingham also accepts a variety of Level 3 qualifications that may not currently be included on the UCAS Tariff.
These can include a wide range of vocational Level 3 and International qualifications.
How to apply?
UCB direct applications
UCB Direct allows prospective students who are only interested in studying at University College Birmingham to apply direct (free of charge) without having to complete lengthy and sometimes complex application forms.
UCAS applications
UK applicants wishing to apply for more than one course must apply through the UCAS website.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreChatten Sie mit Schülern
Programminhalt
Jahr 1
- Lebensmittel-, Getränke- und Gastgewerbestudien
- Geschäftsgrundsätze für Gastgewerbe und Tourismus
- Menschen und Organisationen
- Raumteilungssysteme
- Verbesserung der Beschäftigungsfähigkeit
- Das Kundenerlebnis von Gastfreundschaft und Tourismus
Jahr 2/3
Das zweite Jahr ist das Praktikumsjahr für Foundation Degree-Studierende. BA (Hons) -Studenten beginnen ihr Wirtschaftsjahr im zweiten Semester des zweiten Semesters und beenden es am Ende des ersten Semesters des dritten Semesters.
- Praktikum
Jahr 3
- Personal für Hotelmanager
- Management des Lebensmittel- und Getränkebetriebs
- Marketingkommunikation für das Gastgewerbe
- Betriebsfinanzierung für Gastgewerbe und Tourismus
- Forschungsprinzipien
- Zimmer Revenue Management
Plus eine Option von:
- Gastronomie
- Tagungsmanagement
- Veranstaltungsplanung
- Verwalten des Pub-Betriebs
- Moderne Sprachen (Obere Mittelstufe)
- Kreatives Design für Serviceorganisationen
- Glücksspiel im 21. Jahrhundert
- Trainings- und Entwicklungsfähigkeiten für Manager
Jahr 4
- Betriebsmanagement im Gastgewerbe
- Strategisches Hotelmanagement
Plus zwei Optionen von:
- Finanzielle Strategie
- Kleine Restaurantleitung
- Strategisches Personalmanagement
- Moderne Sprach- und Kulturwissenschaften
- Internationales Marketing
- Interkulturelles und globales Management im Gastgewerbe
- Innovations- und Kreativitätsmanagement in Gastgewerbe und Tourismus
- Digitales und Social Media Marketing
- Einzelhandel für Hotel- und Gaststättengewerbe
- Persönliche Wirksamkeit und Verhaltensfähigkeiten
Forschungsoption
Im letzten Jahr haben die Studierenden die Möglichkeit, eines der folgenden Forschungsmodule zu wählen:
- Forschungsprojekt
- Enterprise and Innovation Showcase
bitte beachten Sie
Die auf der Website für diesen Kurs aufgeführten Module werden regelmäßig überprüft, um sicherzustellen, dass sie auf dem neuesten Stand sind und von der Industrie sowie den neuesten Lehrmethoden informiert werden. Sofern nicht anders angegeben, richten sich die oben aufgeführten Module an Studierende, die im akademischen Jahr 2019/20 beginnen. Gelegentlich müssen wir unerwartete Änderungen an den Modulen vornehmen. In diesem Fall werden wir uns so schnell wie möglich mit allen Anbietern in Verbindung setzen.
Grad
BA (Hons) Hospitality Business Management
Fortsetzung Ihres Studiums
Beschäftigungsfähigkeit
Nach erfolgreichem Abschluss dieses Kurses können Sie in eine Vielzahl von Bereichen der Hotellerie eintreten, die auf Bereiche wie Personalwesen, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit, Finanzmanagement und Betriebsmanagement spezialisiert sind.
Wenn Sie mit diesem Abschluss abschließen, können Sie in folgenden Bereichen Karriere machen:
- Hotel Management
- Konferenz- und Ausstellungsmanagement
- Food-Service-Management
- Resort- und Hausverwaltung
- Reisedienstleistungen
angestellt bei UCB
hired @ UCB ist unser Service zur Unterstützung von Studenten und Alumni, der als zentraler Bezugspunkt für Informationen, Beratung und Anleitung in Bezug auf Möglichkeiten zur Entwicklung und zum Nachweis von Beschäftigungsfähigkeit und Unternehmensfähigkeiten dient.
Das Team von hired @ UCB, das sich auf der 7. Etage unseres Summer Row-Campus befindet, besteht aus spezialisierten und qualifizierten Mitarbeitern mit Kenntnissen und Erfahrungen in folgenden Bereichen:
- Karriereberatung und -begleitung
- Praktika, Berufserfahrung und Freiwilligenarbeit
- Engagement des Arbeitgebers
- Teilzeit- und Saisonarbeit
- Praktika und Ausbildungen
- Graduiertenprogramme und Alumni-Unterstützung
- Unitemps - Rekrutierungsagentur von UCB
Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich
Videos
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University College of Birmingham
Das University College Birmingham befindet sich im Herzen der zweitgrößten Stadt Großbritanniens und ist eine Fachuniversität, die von Arbeitgebern und Industrie für ihre karriereorientierte Aus- und Weiterbildung hoch geschätzt wird. Die meisten unserer Bachelor- und Postgraduiertenabschlüsse sind von der University...
Warum am University College Birmingham studieren University College Birmingham
Warum uns wählen?
Ihre Wahl des Colleges oder der Universität wird eine wichtige Rolle bei der Gestaltung Ihrer Karriere und der Erfüllung Ihrer Ambitionen spielen.
Es ist wichtig, dass Sie einen Ort auswählen, der sich für Sie richtig anfühlt - und an dem Sie glücklich sein werden. Es muss eine Universität sein, die Ihnen hilft, Ihre Ziele zu erreichen. Ein Ort, dem Sie vertrauen können.
Warum also das University College Birmingham wählen? Wo sollen wir anfangen ...?
Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass UCB eine kompakte, spezialisierte Institution im Herzen von Englands größter Regionalstadt ist. Birmingham hat das Treiben einer Großstadt ohne den überhöhten Preis von London.
Die Universität befasst sich intensiv mit Berufskursen, von denen die meisten von der Universität Birmingham akkreditiert sind, und mit der Verknüpfung akademischer Theorie mit modernen Fähigkeiten am Arbeitsplatz. Es ist auch groß auf dich. Aufgrund unserer Größe und Unterrichtsphilosophie liegt der Fokus auf jedem einzelnen Schüler. Am University College Birmingham werden Sie niemals ein Gesicht in der Menge sein.
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