Master-Abschluss in Lebensmittelsicherheit und Qualität

Master-Abschluss in Lebensmittelsicherheit und Qualität

Der Master in Lebensmittelsicherheit und Qualität ist so konzipiert, um Absolventen in Gesundheitswissenschaften und Wissenschaften in der Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und Qualität in Übereinstimmung mit inländischen und supranationalen Gesetzgebung zu schulen. Diese Schulung ermöglicht es den Schülern, die Qualität und Hygiene des Lebens zu gewährleisten, indem sie lernen, wie man Verfahren und Techniken für die ernährungsphysiologische, bromatologische, biologische und toxikologische Kontrolle von Lebensmitteln als Endprodukt erstellt, umsetzt, anwendet und zertifiziert.

Dieses Programm wird von Lehrern angewiesen, die aus verschiedenen Bereichen der Lebensmittelsicherheit und Qualität kommen. Die Kooperationsvereinbarungen mit verschiedenen Unternehmen und öffentlichen Institutionen, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind, geben den Studierenden die Möglichkeit, Standards, Verfahren und Techniken zu entdecken, die ihre Ausbildung ergänzen.