alert Diese Seite ist eine übersetzte Version von educations.com
Zeigen Educations.com als: Handy

MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung)

The Hebrew University of Jerusalem
2 Jahre
Masterstudium
Scholarships available
On campus
Jerusalem
Englisch
März 2023
Virtual open day
20.06.2021

Beschreibung MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung)

MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung)

In den letzten Jahren hat Israel ein bemerkenswertes Wachstum in seiner Weinindustrie und einen wachsenden lokalen und internationalen Markt für seine herausragenden Weine verzeichnet. Als Reaktion auf den steigenden Bedarf an Fähigkeiten und Professionalität in der Branche hat die Fakultät für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt Israels erstes akademisches Studienprogramm für Weinherstellung eröffnet. Dieses internationale MSc-Programm für Weinbau und Önologie ist vergleichbar mit anderen Programmen in führenden Weinproduktionsländern wie Frankreich, den USA und Australien, betont jedoch alte und moderne Produktionstechniken unter Randbedingungen.

Die Studierenden erwerben Kenntnisse und Fähigkeiten auf akademischem Niveau, die mit führenden Programmen in anderen Weinproduktionsländern wie Frankreich, den USA und Australien im Einklang stehen, wobei der Schwerpunkt auf der israelischen Industrie liegt.

Für weitere Informationen über MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung), bitte füllen sie eine Informationsanfrage aus und die Schule wird Sie mit weiteren Informationen kontaktieren.

Zulassungsvoraussetzungen

  • BA / BSc-Abschluss einer anerkannten Institution
  • Interview
  • Teilnahme am Vorbereitungsprogramm (Nov.-Jan.) Für Studierende ohne akademischen Hintergrund in bestimmten Fächern

Weitere Informationen zu den Zulassungsvoraussetzungen finden Sie auf der Website.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Programminhalt

Lehrplan für Weinbau und Önologie

Vorbereitungsprogramm (Mechina) *

* Bewerber ohne ausreichenden Hintergrund in den Bereichen Biowissenschaften, Agrarwissenschaften oder ähnlichen Bereichen müssen vorbereitende Studien absolvieren.

  • Chemische Prinzipien
  • Zellen-Biologie
  • Pflanzenbiologie
  • Intro. zu Wirtschaft und Marketing
  • Organische Chemie
  • Boden & Wasser

Semester A.

  • Boden, Wasser, Meteorologie und Weinernährung
  • Morphologie und Physiologie der Weinrebe
  • Grundsätze des Weinbaus (Teil 1)
  • Praktische Aspekte des Weinbaus (Teil 1)
  • Weinproduktion (Teil 1)
  • Weinchemie, Weinstabilität und Qualitätsmanagement
  • Sensorische Bewertung von Weinen (Teil 1)

Semester B (Sommersemester)

  • Grundsätze des Weinbaus (Teil 2)
  • Praktische Aspekte des Weinbaus (Teil 2)
  • Mikro-Vinifikationen (Teil 1)
  • Weinmikrobiologie
  • Analyse von Most und Wein (Teil 1)
  • Analyse von Most und Wein - LAB (Teil 1)

Semester C.

  • Weinrebenschädlinge, Krankheiten und Störungen
  • Weingutstechnik, Systeme und Verpackung
  • Umweltaspekte des Weinbaus und der Weinbereitung
  • Weinchemie, Weinstabilität - LAB
  • Mikrovinifizierung (Teil 2)
  • Weinproduktion (Teil 2)
  • Analyse von Most und Wein (Teil 2)
  • Analyse von Most und Wein - LAB (Teil 2)

Semester D.

  • Sensorische Bewertung von Weinen (Teil 2)
  • Workshop in Management und Risikobewertung in kleinen und großen Weingütern
  • Workshop zum Internet-Unternehmertum in der Weinwelt
  • Wirtschaftliche Aspekte der Weinindustrie
  • Weinwerkstatt im Ausland

Stipendien & Finanzierung

Es stehen mehrere Stipendienoptionen zur Verfügung. Bitte besuchen Sie die Website für weitere Informationen.

Studiengebühren

Die Studiengebühr für das Programm beträgt 96.000 NIS (27.500 US-Dollar) einschließlich eines Workshops im Ausland (Frankreich).

Grad

Nach Abschluss des Studiums erwerben die Studenten einen weltweit anerkannten MSc-Abschluss an der Hebrew University of Jerusalem. Dies ist der erste MSc-Abschluss in Viticuluture und Önologie, der vom Nationalen Rat für Hochschulbildung (CHE) in Israel genehmigt wurde.

Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich

Möchten Sie mehr über MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung) wissen? Geben Sie Ihre Anfrage in das Formular ein. Die Informationen werden direkt an den Anbieter geschickt, der Sie sobald wie möglich persönlich kontaktieren wird.

The Hebrew University of Jerusalem

Die Hebräische Universität von Jerusalem

Die 1918 gegründete und 1925 offiziell eröffnete Hebräische Universität von Jerusalem ist Israels führende Universität sowie die führende Forschungseinrichtung. Die Hebräische Universität ist international unter den 100 führenden Universitäten der Welt und an erster Stelle unter den israelischen Universitäten. Die...


Lesen Sie mehr über The Hebrew University of Jerusalem

Kontaktinformationen für The Hebrew University of Jerusalem

The Hebrew University of Jerusalem

Mt. Scopus
9190501 Jerusalem
Israel

 Telefonnummer anzeigen
international.huji.ac.il

Contact school

Möchten Sie mehr über MSc in Weinbau und Önologie (Weinherstellung) wissen? Füllen Sie das folgende Formular aus und wir senden Ihre Informationen an einen Vertreter der Schule, der Sie sobald wie möglich persönlich kontaktieren wird.

Reviews

Keine Bewertungen vorhanden