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MSc in Ernährungswissenschaften

The Hebrew University of Jerusalem
12 Monate
Masterstudium
Scholarships available
On campus
Jerusalem
Englisch
Oktober 2021

Beschreibung MSc in Ernährungswissenschaften

MSc in Ernährungswissenschaften

Die Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften sind schnell wachsende Forschungsbereiche, die einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung leisten. Da die Beziehung zwischen Ernährung und Krankheit besser verstanden wird, werden Fortschritte erzielt, um den Nährwert von Lebensmitteln zu verbessern und die Vielfalt der Produkte auf dem Markt zu erhöhen, die zusätzliche gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile bieten.

Der internationale Master of Science in Ernährungswissenschaften (nicht klinisch) bereitet die Studierenden darauf vor, zu führenden Fachleuten auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaften zu werden und ihr neu erworbenes Wissen auf Ernährungsprobleme in ihren Heimatländern anzuwenden. Die Studierenden lernen die Grundlagen der Ernährung anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Das Programm bereitet die Studierenden auch auf Forschungs- und Doktorandenprogramme vor. Bitte beachten Sie: Dies ist kein klinischer Abschluss. Es qualifiziert einen Studenten nicht, ein zugelassener Ernährungsberater * zu werden.

Für weitere Informationen über MSc in Ernährungswissenschaften, bitte füllen sie eine Informationsanfrage aus und die Schule wird Sie mit weiteren Informationen kontaktieren.

Zulassungsvoraussetzungen

  • B.Sc. Abschluss oder gleichwertiger Abschluss einer anerkannten Universität in einem relevanten Bereich: Ernährung, Lebensmittelwissenschaft, Diätetik, Biochemie, Chemie, Medizin usw.
  • Abschlüsse in anderen naturwissenschaftlichen Bereichen werden berücksichtigt.
  • Biochemie und Molekularbiologie im Grundstudium.
  • GPA von 80 oder höher (B- auf der Buchstabenskala).
  • Hohe Englischkenntnisse, dokumentiert durch eine der folgenden Aussagen:
    • Mindestens 89 beim internetbasierten TOEFL-Test
    • Mindestens 6.0 auf den IELTS
    • Dokumentation früherer akademischer Studien in englischer Sprache.
  • Drei Empfehlungsschreiben; Mindestens einer muss akademisch sein (nicht von Familienmitgliedern).
  • Relevante Erfahrung wird empfohlen, ist aber nicht obligatorisch.

Weitere Informationen zu den Zulassungsvoraussetzungen finden Sie auf der Website.


Does this course require proof of English proficiency?

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Programminhalt

Semester A.

  • Themen in der Endokrinologie
  • Wissenschaftliches Schreiben und Präsentation
  • Einführung in die Molekularbiologie
  • Ernährung in Gesundheit und Krankheit
  • Experimentelles Design und statistische Analysen & Praxis
  • Biochemie
  • Fortgeschrittene Biochemie
  • Ernährung von Mutter und Kind
  • Lebensmittelsicherheit
  • Ernährungsepidemiologie
  • Grundlegende Immunologie

Semester B.

  • Lebensmittelzubereitung in Gesundheit & Krankheit
  • Workshop zum Ändern des Ernährungsverhaltens
  • Ernährung & Altern
  • Neurobiologie der Fütterung
  • Internationale öffentliche Gesundheit
  • Nährstoff-Gen-Wechselwirkungen
  • Themen in der klinischen Ernährung
  • Fortgeschrittene Immunologie
  • Vitamine und Mineralien
  • Unterernährung und deren Management
  • Ernährungsunsicherheit und ihre Prävention

Sommersemester

  • Forschungsmethoden
  • Mündliche Seminare

Stipendien & Finanzierung

Es stehen mehrere Stipendienoptionen zur Verfügung. Bitte besuchen Sie die Website für weitere Informationen.

Studiengebühren

  • Internationale Studierende: 10.500 USD pro Jahr (ca.)
  • Israelische Studenten / Olim Hadashim: 8.400 USD pro Jahr (ca.)

Grad

Programmergebnisse

  • Lernen Sie die Grundlagen der Pflanzenwissenschaften anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse.
  • Profitieren Sie von der Erfahrung führender Wissenschaftler in den Pflanzenwissenschaften.
  • Nehmen Sie an innovativen, bahnbrechenden Forschungsarbeiten im Labor teil.
  • Lernen Sie aus dem Know-how der ganzjährig nachhaltigen Landwirtschaft Israels.
  • Erwerben Sie praktisches Wissen und praktische Erfahrung.
  • Verstehen Sie die Prinzipien der Pflanzenproduktion, der Umweltauswirkungen landwirtschaftlicher Aktivitäten und der Analyse von Anbausystemen und suchen Sie nach Lösungen für praktische Probleme.
  • Genießen Sie eine internationale Atmosphäre, Besuche vor Ort, Exkursionen und kulturelle Veranstaltungen.

Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich

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The Hebrew University of Jerusalem

Die Hebräische Universität von Jerusalem

Die 1918 gegründete und 1925 offiziell eröffnete Hebräische Universität von Jerusalem ist Israels führende Universität sowie die führende Forschungseinrichtung. Die Hebräische Universität ist international unter den 100 führenden Universitäten der Welt und an erster Stelle unter den israelischen Universitäten. Die...


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Kontaktinformationen für The Hebrew University of Jerusalem

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Mt. Scopus
9190501 Jerusalem
Israel

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international.huji.ac.il

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