Bachelor in Ernährung, Fitness und Gesundheit

Bachelor in Ernährung, Fitness und Gesundheit

Wie können Ernährung und Bewegung die Gesundheit eines Menschen verbessern? Welche Faktoren wirken sich auf die Gesundheit aus? Antworten auf diese Fragen finden Sie in unserem Bachelorstudiengang Ernährung, Fitness und Gesundheit. Nach dem Abschluss können Sie Leben berühren und sowohl Einzelpersonen als auch Gemeinschaften positiv beeinflussen, indem Sie eine optimale Ernährung und Gesundheit für alle sicherstellen. Nehmen Sie an unserem Programm teil, um dieses lohnende Karriereziel zu erreichen!

Unser Bachelor-Studiengang Ernährung, Fitness und Gesundheit bietet Ihnen eine Kombination aus theoriebasiertem und angewandtem Lernen, die Sie auf Ihre berufliche Zukunft und die vielseitigen Aufgaben einer Tätigkeit als Gesundheitsfachkraft in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche vorbereitet. Sie erwerben das wissenschaftliche und grundlegende Wissen der Ernährung, das Gesundheitsförderung, Krankheitsprävention und -management, die Bedeutung der Ernährung während des gesamten Lebenszyklus und die Rolle der Ernährung bei Bewegung umfasst.

Während Ihres Bachelor-Studiums werden Ihnen auch wichtige praktische Fähigkeiten vermittelt, durch praktische Kurse und Praktika, Ernährungsbewertungstechniken, Ernährungsintervention, Küchentechniken und Beratungskompetenzen.
Als Absolventin oder Absolvent verfügen Sie über ein fundiertes Ernährungsverständnis, indem Sie mehr über Ernährung im Kontext von Wirtschaft, Gesellschaft und Recht erfahren und wie diese Faktoren die Ernährung auf individueller und öffentlicher Ebene beeinflussen.

Ernährungsberater*in werden

Sie sorgen für eine optimale Ernährung von Einzelpersonen und Gemeinschaften, indem Sie eine bessere Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit fördern, prädisponierte Krankheiten, die durch schlechte Ernährung beeinflusst werden, verhindern, die Gesundheit durch Ernährungsprogramme erhalten und wiederherstellen sowie Bewegungsregime einführen.

Im Bachelor-Studiengang Ernährung, Fitness und Gesundheit lernen Sie in einem integrierten und multidisziplinären Ansatz Facetten der menschlichen Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwissenschaft und Fitness kennen.

*Der Beruf des Ernährungsberaters wird vom Großherzogtum Luxemburg geregelt.

Beurteilen Sie den Ernährungszustand von Personen und leiten Sie notwendige Maßnahmen ein

Im Laufe des Studiums erwerben Sie umfassende Kenntnisse über unterschiedliche Ernährungsrichtlinien und -praktiken und verstehen Ernährungstrends, um als Absolventin bzw. Absolvent den Ernährungszustand von Einzelpersonen und speziellen Personengruppen (u. a. Sportler, Senioren u Kinder) und geben Sie Ihr evidenzbasiertes Feedback zu den neuesten Ernährungstrends. Darüber hinaus beherrschen Sie relevante Bewertungsmethoden, zB Methoden der Körperanalyse und der Anthropometrie.

Als Ernährungsberater beschränkt sich Ihre Rolle nicht auf die Vorbeugung ernährungsbedingter Krankheiten, sondern Sie spielen eine Rolle beim Ernährungsmanagement und der Ernährungsberatung von Personen, die bereits von Krankheiten und damit verbundenen Problemen betroffen sind. Sie geben konkrete Ernährungsempfehlungen, werten deren Ergebnisse aus und nehmen notwendige Eingriffe vor, die Sie überwachen und entsprechend anpassen. Außerdem können Sie präventive und therapeutische Maßnahmen klar voneinander unterscheiden.

Profitieren Sie von einem praxis- und forschungsorientierten Studium

Neben dem Erwerb theoretischen Wissens ist es der direkte Transfer dieses Wissens in die Praxis, der kompetente und selbstbewusste Absolventen hervorbringt. Die LUNEX University bietet Ihnen daher eine Vielzahl von praxis- und laborbasierten Veranstaltungen an, in denen Sie praktische Erfahrungen mit den verschiedenen Techniken und Testsituationen sammeln. Darüber hinaus absolvieren Sie zwei Praktika, davon eines im klinischen Umfeld, durch die Sie einschlägige Berufserfahrung sammeln.

Während Ihres Studiums profitieren Sie zudem von der Expertise unseres einzigartigen internationalen Teams. Unsere Professoren und Dozenten verfügen über umfangreiche Erfahrungen im Bereich Ernährung, Fitness und Gesundheit. Viele von ihnen sind in der Forschung tätig und lassen ihre wissenschaftlichen Erkenntnisse in die Lehre einfließen. Alle unsere Dozierenden setzen sich mit Leidenschaft und Engagement für eine praxisnahe, forschungsorientierte und studierendenzentrierte Lehre ein.