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Bachelor in Internationalem Culinary Arts Management

Institut Paul Bocuse
3 Jahre
Vollzeit
Bachelorstudium
Ecully
Englisch
Bachelor in International Culinary Arts Management

Beschreibung Bachelor in Internationalem Culinary Arts Management

Bachelor in International Culinary Arts Management

Der Bachelor in International Culinary Arts Management bereitet Sie auf eine Karriere als hochkarätige, kreative und innovative Führungskraft in den Bereichen Küche, Patisserie und kulinarische Events vor.

Der Kurs ist auch auf Französisch oder 100% Englisch verfügbar

Für weitere Informationen über Bachelor in Internationalem Culinary Arts Management, bitte füllen sie eine Informationsanfrage aus und die Schule wird Sie mit weiteren Informationen kontaktieren.

Zulassungsvoraussetzungen

Zugangsvoraussetzungen:

Französisches Abitur oder internationales Äquivalent

Zulassungsvoraussetzungen

Gutes Englischniveau (B2-Niveau)
Auswahl: Tests (5 verschiedene computergestützte Prüfungen) und Einzelgespräch

Jedes Jahr zwei Stardates

  • September
  • April

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Programminhalt

Kursmerkmale:

  • Kulinarische und Konditorei-Techniken
  • Produktkenntnisse
  • Führung eines Restaurantbetriebs
  • Personal & zwischenmenschliche Kommunikation
  • Individuelle Betreuung Ihres Karriereprojektes
  • Ernährung und Diätetik
  • Fortgeschrittene Kochtechniken
  • Speisen- und Menügestaltung
  • Team Management
  • Controlling und Finanzanalyse

3. Jahr - Wählen Sie eine Spezialisierung:

  • Gastronomische Küche
  • Internationale Küche
  • Japanische Küche und Kultur
  • Ernährung, Gesundheit & Genuss
  • Planung von Empfangsveranstaltungen
  • Kulinarische Resort Managerin von Club Med

Stipendien & Finanzierung

Weitere Informationen zu Stipendien finden Sie auf unserer Website.

Studiengebühren

Weitere Informationen zum Unterricht finden Sie auf unserer Website.

Grad

Nach Abschluss dieses Kurses erhalten Sie einen Bachelor in International Culinary Arts Management, der vom Ministerium für Hochschulbildung, Innovation und Industrie registriert und anerkannt ist.

Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich

Möchten Sie mehr über Bachelor in Internationalem Culinary Arts Management wissen? Geben Sie Ihre Anfrage in das Formular ein. Die Informationen werden direkt an den Anbieter geschickt, der Sie sobald wie möglich persönlich kontaktieren wird.

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Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Inspiriert von der visionären Führung unserer beiden ikonischen Gründer – Paul Bocuse und Gérard Pélisson – hat sich das Institut Paul Bocuse zu einer renommierten International School of Culinary Arts, Hospitality and Food Service Management entwickelt. Das Institut Paul Bocuse...


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Warum am Institut Paul Bocuse studieren Institut Paul Bocuse

  • Ein einzigartiger Ansatz zum Lernen in einer realen Umgebung umfasst 6 Schulungsrestaurants, ein 5-Sterne-Schulhotel und ein Apartmenthotel
  • Die Studenten arbeiten mit einem außergewöhnlichen und vielseitigen internationalen Team zusammen
  • Maßgeschneidertes Programm mit einem Team von Talent Managern
  • Ein reiches und abwechslungsreiches Leben auf dem Campus
  • Anerkannte Qualifikationen

Bewertungen von Studierenden

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K. Senties
Institut Paul Bocuse is one big family united by the same passion for gastronomy.

Kontaktinformationen für Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier, 1A Chemin de Calabert BP25
69131 Ecully Cedex
France

 Telefonnummer anzeigen

Contact school

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