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Institut Paul Bocuse

BESSER LERNEN, HELLER TRÄUMEN

Inspiriert von der visionären Führung unserer beiden legendären Gründer – Paul Bocuse und Gérard Pélisson – hat sich das Institut Paul Bocuse zu einer renommierten International School of Culinary Arts, Hospitality and Food Service Management entwickelt.

Das Institut Paul Bocuse bildet jedes Jahr mehr als 1.400 Studenten aus 72 Nationen aus, die an 10 internationalen Campussen studieren. Vom Grundstudium bis zur Promotion profitieren unsere Kurse von einem innovativen Lehransatz, der von den Worldwide Hospitality Awards 2017 und den Hotel Schools of Distinction anerkannt wurde. Das Institut Paul Bocuse ist auch Mitglied der elitären Conférence des Formations d'Excellence du Tourisme (CFET).

Seit mehr als 30 Jahren ist es die Berufung des Institut Paul Bocuse, unsere Expertise und unser Know-how international zu teilen und Entwicklungsprojekte in zahlreichen Ländern auf Anfrage öffentlicher oder privater Institutionen zu unterstützen. Wir haben unsere Entwicklungsstrategie auf einem Bildungszentrum aufgebaut, das in Zusammenarbeit mit den besten Schulen und Universitäten der Welt und unserem Netzwerk von mehreren tausend Alumni in mehr als 80 Ländern auf der ganzen Welt geschaffen wurde.

Wir helfen Ihnen, Ihre Träume zu erfüllen und vieles mehr:

  • Entdecken Sie eine Vielzahl neuer Karrieremöglichkeiten.
  • Am Institut Paul Bocuse können Sie Ihr Talent unter Beweis stellen, während Sie mit den Besten zusammenarbeiten, darunter ein vielseitiges Team von 240 Branchenexperten und führenden Professoren, die für ihr Fachwissen bekannt sind, darunter ein Team von renommierten Köchen, Meilleurs Ouvriers de France und 50 PhDs
  • Sie können Ihre technischen, Verhaltens- und Managementfähigkeiten in einer einzigartigen realen Arbeitsumgebung testen.
  • Wir bieten Ihnen fantastische Möglichkeiten zu reisen und Ihr Studium im Rahmen eines internationalen Austauschs an einer unserer 23 ausländischen Partnerschulen zu personalisieren.
  • Bauen Sie sich eine inspirierende und internationale Zukunft auf: 80 % der ersten Jobs unserer Absolventen sind Manager, die schnell in höhere Führungspositionen aufsteigen.



Für weitere Informationen über Institut Paul Bocuse, bitte füllen sie eine Informationsanfrage aus und die Schule wird Sie mit weiteren Informationen kontaktieren.

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Bildungsprogramme - Institut Paul Bocuse

Studiengänge Lage
Bachelor in Internationalem Culinary Arts Management Ecully
Bachelor in Internationalem Food Service Management Ecully
Bachelor in Internationalem Gebäckmanagement Ecully
Bachelor in Internationalem Hotelmanagement Ecully
Master-Abschluss in kulinarischer Führung und Innovation Ecully
MSc in Internationalem Hotelmanagement Mehrere (3)
  • = Course Level Beginner
  • = Course Level Advanced

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Stipendien & Finanzierung

Studierende des Instituts Paul Bocuse können sich für das Stipendium des Eiffel Excellence Program bewerben, das vom Ministerium für europäische und auswärtige Angelegenheiten angeboten wird. Das Stipendium steht Masterstudenten unter 30 Jahren zur Verfügung.

Die G & G Pélission Foundation für das Institut Paul Bocuse vergibt jedes Jahr Stipendien an talentierte Studenten unter 28 Jahren, die hervorragende akademische Ergebnisse erzielt haben.

Bitte erkundigen Sie sich für weitere Informationen zu unseren Programmgebühren.

Videos

Virtual open day

Virtual Open Day - October 22

Our Open Day comes to you!

You live on the other side of France or abroad? You don't like crowds? No problem, just connect from the comfort of your couch.

With interactive information sessions on our programmes, live discussions with our students and staff, this virtual Open Day will help you refine your career plans.

Veranstaltungstermine:

Datum:   22.10.2022    Zeit:   09:00  
Datum:   14.01.2023    Zeit:   09:00  

Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich

Errors

Möchten Sie mehr über ein Programm, das wissen? Wählen Sie ein Programm aus der Liste und das Formular ausfüllen, einschließlich falls Sie Fragen haben. Diese Informationen werden direkt an die Schule geschickt werden, und ein Vertreter wird auf Ihre Anfrage zu reagieren.

Warum am Institut Paul Bocuse

  • Ein einzigartiger Ansatz zum Lernen in einer realen Umgebung umfasst 6 Schulungsrestaurants, ein 5-Sterne-Schulhotel und ein Apartmenthotel
  • Die Studenten arbeiten mit einem außergewöhnlichen und vielseitigen internationalen Team zusammen
  • Maßgeschneidertes Programm mit einem Team von Talent Managern
  • Ein reiches und abwechslungsreiches Leben auf dem Campus
  • Anerkannte Qualifikationen

Institut Paul Bocuse gehört zu den Top 10 Ländern, in denen man im Ausland studieren kann

educations.com Top 10 Europe rankings 2021 badgeeducations.com Top 10 Europe rankings 2020 badge

Auszeichnungen & Akkreditierungen

1. Preis

innovativstes internationales Programm

Worldwide Hospitality Awards (2017)

Platz 2

MSc in Internationalem Hotelmanagement

Bester Master in Hospitality Management, Eduniversal (2019)

Platz 1

Bachelor-Abschluss in der Kategorie Tourismus und Gastgewerbe

Eduniversal (seit 20019)

Mitglied

Hotel Schools of Distinction

Mitglied

AACSB

registriert & genehmigt

Bachelor-Kurse

Ministerium für Hochschulbildung, Forschung und Innovation

Studentenservice & Einrichtungen

  • Unser Team für internationale Studentenangelegenheiten hilft Studenten bei Verwaltungsverfahren (Hilfe bei der Erteilung Ihres Visums, Formalitäten des französischen Sozialversicherungsamtes, Einrichtung eines Bankkontos, Zugang zu unserem Wohnungsdienst)
  • Unsere Talent Manager begleiten jeden Studenten während seines Studiums am Institut Paul Bocuse und arbeiten persönlich mit ihnen zusammen, um über ihren Entwicklungsplan zu entscheiden

Bitte besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen, gehen Sie zum Studentenleben und dann zu Dienstleistungen für internationale Studenten.

Campus

Der Hauptcampus des Instituts Paul Bocuse befindet sich nur wenige Minuten vom Stadtzentrum von Lyon (Frankreich) entfernt, der gastronomischen Hauptstadt Frankreichs, die für ihre attraktive Lebensqualität bekannt ist. Ein moderner Campus wird 2020 seine Türen öffnen.

Das Institut Paul Bocuse verfügt außerdem über 10 internationale Standorte weltweit (Peru, Singapur, Südkorea, Japan, Guatemala, China, Finnland, Russland).

Studentischer Lebensstil

Die Schule befindet sich auf einem Campus, der unseren Schülern dank unserer lebendigen Schülergewerkschaften helfen soll, die richtige Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden. Unser Team auf dem Feel Good Campus wird sie ermutigen, sich an einer Reihe von Aktivitäten zu beteiligen, die von Vereinen und Gesellschaften organisiert werden und sich mit Sport (Tennis, Yoga, Fußball, Cross-Training usw.), Wohltätigkeitsarbeit, Kultur und Kunst befassen. Glückliche, ehrgeizige und selbstbewusste Schüler definieren unsere Schule am besten!

Bitte besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen, gehen Sie zum Studentenleben und dann zum Campusleben.

Unterkunft

Unsere Hallen befinden sich nur 5 Minuten zu Fuß von der Schule entfernt und bieten 114 Zimmer mit eigenem Bad (internationale Studierende im ersten Jahr erhalten je nach Verfügbarkeit Vorrang bei der Unterbringung auf dem Campus). Bitte besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen, gehen Sie zum Studentenleben und dann zur Unterkunft.

Bewertungen von Studierenden

Durchschnittliche Bewertung 5

Basierend auf 5 Bewertungen

Rs
The courses are interesting with lots of management learning how to run market and control our businesses for the future in the kitchen the grading is strict and the school focuses on classical techniques and basics followed by a second year creating our oen find dinibg menu with little to ni imput and in the last yesr we work in a 1 star restau...
Mehr anzeigen
K. Senties
Institut Paul Bocuse is one big family united by the same passion for gastronomy.
P. Desvaux
The Institute has allowed me to follow a career on 3 continents, obtain dual French and American citizenship and work for some of the top chefs in the world.

Kontaktinformationen für Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier, 1A Chemin de Calabert BP25
69131 Ecully Cedex
France

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