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Master in Kulinarik und Küchenmanagement
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Über dieses Programm
Meistern Sie Ihre Fähigkeiten in Kochkunst und Küchenmanagement an der EUHT StPOL Barcelona!
Nur die besten Restaurants der Welt werden jedes Jahr vom Guide Michelin mit den begehrten Sternen ausgezeichnet. Wir sind stolz darauf, dass ****7**** zu unseren 5 großartigen, bei uns ausgebildeten Köchen , unseren ALUMNI, gehören.
Ziel des Programms ist es, Ihnen die Fähigkeiten und Techniken für eine spannende Karriere als Küchenleiter, Küchenleiter, gastronomischer Berater oder Veranstaltungsleiter zu vermitteln.
Eine Reihe von Meisterkursen wird von herausragenden Fachleuten gegeben, die als Gastköche arbeiten, wie Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, bis zu etwa 7 Köche mit Michelin-Sternen***
Zulassungsvoraussetzungen
- Hochschulabsolventen oder technische Absolventen in Kochkunst, Gastronomie oder ähnlichem
- Absolventen von technischen Kochkursen mit einer Dauer von mindestens 2 Jahren in Vollzeit
- Kochprofis mit ausreichend nachgewiesener Erfahrung nach EUHT StPOL
- Business English Level
- Persönliches Online-Interview mit dem Leiter der Zulassungsabteilung
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreProgramminhalt
Das Programm ist in 5 Hauptmodule unterteilt:
- Küchenmanagement und -verwaltung
- Kulinarische Produkte und Techniken
- Innovation und Kreativität beim Kochen
- Kochen für Events
- Gebäck und Backen für Restaurants
Dauer: 8 Monate Unterricht + 3 bis 6 Monate Industriepraktikum in TOP Restaurants
Zeitplan: Montag bis Freitag - Vollzeit
Sprache: 100% englische Ausgabe und 100% spanische Ausgabe
Stipendien & Finanzierung
Stipendien verfügbar Bis zu 30% Rabatt auf die Studiengebühren. Für weitere Informationen wenden Sie sich an die Zulassungsabteilung von EUHT StPOL.
Studiengebühren
Kontaktieren Sie EUHT StPOL Barcelona, um mehr über Studiengebühren und Lebenshaltungskosten in Spanien zu erfahren.
Grad
Nach dem Studium von 5 Modulen erhalten alle Studenten das Master-Diplom in Culinary Arts and Kitchen Management von EUHT StPOL
+ Master-Diplom in Culinary Arts and Kitchen Management der Universitat de Girona (Studenten, die einen offiziellen Universitätsabschluss erworben haben)
Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich
Videos
Über dieses Institut
Sant Pol Hospitality School - EUHT StPOL Barcelona
Die Sant Pol Hospitality School (EUHT StPOL) wurde 1966 gegründet und war mit der Einführung ihrer eigenen HOTELSCHULE, die echte Gäste beherbergt, ein Pionier unter den Hospitality-Schulen in Europa. Die Bildungsphilosophie von EUHT StPOL basiert auf „Learning by doing“. Unsere...
Warum am University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar studieren University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Warum an der EUHT StPOL studieren?
- Pionier in Europa, indem wir eine Hotelschule als Ausbildungsstätte anbieten, die von Studenten unter der Aufsicht unserer erfahrenen Professoren betrieben wird.
- EUHT StPOL arbeitet von Beginn Ihres Studiums an an der Entwicklung eines individuellen Karriereplans für jeden von Ihnen.
- Das HSD-Mitglied und sein umfangreiches Netzwerk bieten die Präferenz der Schule und den direkten Kontakt zu mehr als 400 Luxushotelketten auf der ganzen Welt.
Bewertungen von Studierenden
Durchschnittliche Bewertung 5
Basierend auf 4 BewertungenKontaktinformation
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Möchten Sie mehr über Master in Kulinarik und Küchenmanagement wissen? Füllen Sie das folgende Formular aus und wir senden Ihre Informationen an einen Vertreter der Schule, der Sie sobald wie möglich persönlich kontaktieren wird.
It was really good experience learning at santpol chef Mauro special mention being our chef instructor he made sure we all got trained well under him . And school has put really a good effort on giving new experience and freedom for the students .