
Beschreibung Hotellerie
Hotelökonomie
Hospitality Economics konzentriert sich auf die Anwendung wirtschaftlicher Prinzipien zur Analyse der Hotellerie. Sie lernen, wie Sie strenge ökonomische Theorien und Modelle anwenden, um die Funktionsweise der Hotellerie und ihre aktuellen Trends zu analysieren. Wir werden uns auf Kleinststiftungen konzentrieren und die Auswirkungen der Hotellerie auf die Gesamtwirtschaft analysieren.
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Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

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