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BSc (Hons) Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Abertay University
Programmübersicht
4 Jahre
Vollzeit
Bachelorstudium
Scholarships available
Englisch
Startdaten
Dundee
14.000 GBP
September 2022

Dundee
14.000 GBP
September 2023

Dundee
14.000 GBP
September 2024

Beschreibung BSc (Hons) Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Bachelor of Food, Ernährung und Gesundheit

Wenn Ernährung und Gesundheit Ihre Leidenschaft ist, ist dieses Programm für Sie. Sie erfahren, wie sich Ernährung auf unser Wohlbefinden und auf die Gesellschaft auswirkt und wie Sie nachhaltige, ernährungsphysiologisch ausgewogene Lebensmittel mit sicheren Lebensmittelversorgungsketten zubereiten können. Sowohl die Programme für Lebensmittel- und Verbraucherwissenschaft als auch die Programme für Ernährung, Ernährung und Gesundheit teilen in den ersten beiden Jahren den Lehrplan, so dass Sie problemlos zwischen ihnen im Einklang mit Ihren beruflichen Zielen wechseln können. Während eines 10-wöchigen Praktikums Berufserfahrung in relevanten Bereichen sammeln. Entwickeln Sie Ihre praktischen Fähigkeiten in Abertays hochmodernen Lebensmittellaboren und Küchen. Netzwerk mit Studenten und der Lebensmittelindustrie bei Food Innovation @ Abertay. Das Programm orientiert sich an den Anforderungen des Allgemeinen Lehrerrates (AHS) für die Lehrtätigkeit im Bereich der Home Economics und ist für die Akkreditierung durch den Verein für Ernährung (AfN) ausgerichtet.

Für weitere Informationen über BSc (Hons) Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit, bitte füllen sie eine Informationsanfrage aus und die Schule wird Sie mit weiteren Informationen kontaktieren.

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Zulassungsvoraussetzungen

General Requirements

  • All applicants must have passes in English and Maths - National 5 grade C or GCSE grade C/4 or equivalent. National 5 ESOL is accepted in lieu of National 5 English. National 5 Lifeskill Maths is not accepted in lieu of Maths.

Subjects that are accepted for entry

  • One of the following: Business Management; Classical Studies; Economics; English; ESOL; Geography; History; Media Studies; Modern Studies; Philosophy; Politics; Psychology; Religious, Moral and Philosophical Studies; Sociology

For more information about admission requirements, please visit the university website.


Does this course require proof of English proficiency?

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Programminhalt

Module

Kernmodule (Änderungen vorbehalten)

  • Grundlagen der Ernährung
  • Eigenschaften von Lebensmitteln
  • Ernährung durch die Lebensdauer
  • Public Health Ernährung & Gesundheitsförderung
  • Lebensmittelcharakterisierung
  • Nutrion & der Verbraucher
  • Klinische Ernährung 1
  • Ernährungsverhalten
  • Platzierung
  • Öffentliche Gesundheit 2
  • Klinische Ernährung 2
  • Ehrungsprojekt

Andere Module, die angeboten werden können (Änderungen vorbehalten)

  • Grundlagen der Lebensmittelzubereitung
  • Biologie Prinzipien & Praxis
  • Essen Design & Förderung
  • Recht
  • Professionelle Entwicklung für die Platzierung
  • Aktuelle Themen in Essen

Bewertungsmethode

Eine Vielzahl von Lehrmethoden von traditionellen Vorlesungen über Tutorien und Fallstudien bis hin zu Beispielen aus industrieverbundenen Projekten durch die Zusammenarbeit mit FoodInnovation @ Abertay. Die Schüler haben die Möglichkeit, durch das 10-wöchige Praktikum im 3. Schuljahr reale Erfahrungen zu sammeln, was ihnen die Möglichkeit gibt, ihr akademisches Lernen in die Praxis umzusetzen. Sie werden durch Kursarbeit, Klassenprüfungen, Online-Assessments, Prüfungspräsentationen, Vivas und Projekte bewertet.

Stipendien & Finanzierung

Several scholarship options are available. Please check the university website for more information.

Studiengebühren

  • Scottish & EU Students: £1,820
  • English, Welsh & Northern Irish Students: £9,250
  • International Students: £14,000

Grad

Award Title: BSc (Hons)

Berufschancen

Wenn Sie sich für Ernährung und Gesundheit, Ernährung im Bereich der öffentlichen Gesundheit oder Hauswirtschaftslehre interessieren, könnte dieser Abschluss Ihr Erfolgsausweis sein.

Ihr Lebenslauf wird durch ein relevantes Praktikum in Schulen, im Nationalen Gesundheitsdienst oder in Rollen und Projekten der Gemeinschaft im Zusammenhang mit Gesundheit und Ernährung erweitert.

Sie werden geschult, um Ihr eigenes Potenzial zu maximieren, entweder zur Teamarbeit beizutragen oder ein Team zu führen, und Sie können sicher sein, dass Sie einem Publikum aller professionellen Ebenen präsentieren - alle Fähigkeiten, die von Arbeitgebern im Lebensmittel- und Gesundheitssektor geschätzt werden.

Unsere Absolventen haben sich Rollen gesichert wie: Ernährungsberater, Hygienebeauftragte, Hauswirtschaftslehrer, Gemeindeberatung, Verbraucherberatung und Mitarbeiter der Gesundheitsförderung innerhalb des NHS oder des privaten Sektors.

Informationsanfrage - kostenlos & unverbindlich

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Die Abertay University in Dundee ist die britische Universität des Jahres für Unterrichtsqualität (The University & Sunday Times Good University Guide 2021) und eine der zehn besten Einrichtungen Großbritanniens für die Zufriedenheit und den Unterricht von Studenten (Guardian University Guide...


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Kontaktinformationen für Abertay University

Abertay University

Abertay University
Bell Street
DD1 1HG Dundee
United Kingdom

 Telefonnummer anzeigen
www.abertay.ac.uk

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