Die Trendforschung hat ihren Ursprung in der Modewelt, ist aber heute ein wichtiges Instrument in fast allen Wirtschaftszweigen (Automobil, Konsumgüter, Technologie, Dienstleistungen usw.). Unser Postgraduierten-Studium in Trendforschung wird Sie darauf vorbereiten, neue Geschäftsmöglichkeiten zu identifizieren, die den Unternehmen Wert und Innovation bringen.

Der Postgraduiertenstudiengang „Advanced Pastry and Chocolate“ ist ein Programm für Personen mit Erfahrung im Kochen oder Backen, die sich auf die Süßküche spezialisieren möchten, die neuesten Trends kennen und eine kreative Einstellung entwickeln möchten, um auf die Zukunft der Branche vorbereitet zu sein und sich von der Konkurrenz abzuheben ausruhen.

Das Executive Chef Diploma ist ein Programm für Personen mit Kocherfahrung, die sich in der Leitung einer oder mehrerer Küchen von Restaurants oder Hotels mit internationaler Ausrichtung ausbilden lassen möchten. Tauchen Sie ein in das Leben eines Chefkochs und meistern Sie die kulinarische Herausforderung mit diesem sechswöchigen Intensivkurs, der Sie zu einem echten Erlebnis in PortAventura, einer der größten gastronomischen Einrichtungen Europas, führt.

Nach erfolgreichem Abschluss des Studienprogramms erhalten die Studierenden ein internationales Postgraduate Certificate in Higher Education, das vom Hauptsitz der Schule in Zürich (Schweiz) auf Empfehlung der Fakultät der lokalen Standorte, an denen die Credits erworben wurden, verliehen wird.

Der Aufbaustudiengang Finanzen mit der Spezialisierung auf Finanzmärkte und Business Controller vermittelt und entwickelt sowohl die Schlüsselkompetenzen als auch die Kompetenzen jeder Position innerhalb der Finanzabteilung und im Zusammenhang mit dem täglichen Betrieb auf den Finanzmärkten. Als notwendige Werkzeuge, um die neuen Herausforderungen des Controllers der Zukunft „vom Financial Controller zum Business Controller“ erfolgreich zu meistern.

Molekulare Küche, Feuer und niedrige Temperaturen. Entdecken Sie die Kunst des fortgeschrittenen Kochens und wecken Sie Ihr kulinarisches Genie im Aufbaustudium „Advanced Culinary Techniques“, das Sie über gastronomische Grenzen hinausführt. Bringen Sie Ihre kulinarische Karriere auf die nächste Stufe, indem Sie avantgardistische kulinarische Techniken und Technologien beherrschen.

Das PEC H ist ein Programm für Personen mit Erfahrung im Kochen oder in der Ernährung, Medizin oder Diätetik, die sich auf gesundes Kochen ausbilden oder spezialisieren möchten, indem sie ihre Produkte, Techniken und wichtigsten Trends kennen

Der Postgraduate in Fashion Product Management bietet einen strategischen Überblick über die Funktionsweise von Modeprodukten unter Berücksichtigung der Positionierung und Werte einer Marke, um ihre Kollektionen von der Einführung bis zum Erreichen des Verbrauchers zu optimieren.