Kunst-Studien umfassen die Geschichte, Kultur und Ausübung vieler verschiedener Kunstformen. Zu den Themenbereichen gehören beispielsweise Bildhauerei, Film, Malerei, Musikinstrumente, Theater und Fotografie. Die Studiengänge kombinieren häufig theoretisches Lernen mit praktischer Arbeit.

Zu den Anforderungen eines PhD-Studiengangs gehört häufig, dass die Studierenden bereits einen Master-Abschluss haben. Darüber hinaus muss eine Abschlussarbeit oder Dissertation, die hauptsächlich aus originärer akademischer Forschung besteht, vorgelegt werden. In einigen Ländern müssen diese Arbeiten sogar vor einem Gremium verteidigt werden.