Hotel-Management beinhaltet laufen und alle Aspekte eines Beherbergungsbetrieb zu überwachen. Studierende, die diese Disziplin studieren können Schlüsselqualifikationen erlangen wie Kommunikation, Finanz- und Führungsfähigkeiten, um sie zur Fortsetzung ihrer Karriere auf dem Gebiet zu helfen.

Zu den Anforderungen eines PhD-Studiengangs gehört häufig, dass die Studierenden bereits einen Master-Abschluss haben. Darüber hinaus muss eine Abschlussarbeit oder Dissertation, die hauptsächlich aus originärer akademischer Forschung besteht, vorgelegt werden. In einigen Ländern müssen diese Arbeiten sogar vor einem Gremium verteidigt werden.