Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Kroatien ist ein Land, in dem 40% der Bürgerinnen und Bürger im Bereich zwischen 18 und 35 Jahren haben höhere Bildung Bildungsabschluss. Das Land hat Schüler das Leben in diesen Universitäten verbessert mit einem Abklingen Lebensstandard in diesen Universitäten vor allem für lokale und auch internationale Studierende.