Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Dominica hat ein wettbewerbsfähiges Bildungssystem, rivalisierenden anderen im ganzen Westen. Studierende in diesem karibischen Inselstaat könnte mit anderen ernsthafte Studenten aus der ganzen Welt zu mischen. Englisch ist die Amtssprache, aber die Studenten andere Sprachen sprechen kann ebenso zu Hause durch den internationalen Handel des Landes fühlen.