Die Studie des Gebäcks beinhaltet das Lernen, wie eine Vielzahl von Backwaren und Desserts zu machen. Dies ist eine gute Wahl für Studenten, die Konditoren zu werden hoffen, Bäcker, oder kulinarische Kritiker.

Von einheimischen Zivilisationen bis hin zu modernen Imperien hat Nordamerika viele praktische Ausbildungsmöglichkeiten für Wissenschaftler bieten. Gefüllt mit einer Reihe von unterschiedlichen Kulturen können die Schüler sich in erziehen, gut abgerundeten Weise.