Eine internationale Hospitality-Management-Lehrplan vermittelt den Teilnehmern die Kenntnisse und Fähigkeiten, um eine Vielzahl von Tourismus und Gastgewerbe zu verwalten. Zusammen mit Führungsqualitäten zu entwickeln, lernen die Studierenden, die Ins und Outs der Hotellerie.

Aufgrund der zahlreichen Ländern innerhalb Ozeanien, Arbeit Gelegenheiten und Arbeitserlaubnis Gesetze unterscheiden sich stark, mit Daten über die Möglichkeiten in einigen Ländern begrenzt ist. Australien und Neuseeland sind die am weitesten fortgeschrittenen Länder in der Region.