Eine internationale Hospitality-Management-Lehrplan vermittelt den Teilnehmern die Kenntnisse und Fähigkeiten, um eine Vielzahl von Tourismus und Gastgewerbe zu verwalten. Zusammen mit Führungsqualitäten zu entwickeln, lernen die Studierenden, die Ins und Outs der Hotellerie.

On-Campus-Lernen bezieht sich auf den persönlichen Besuch von Kursen. Es beinhaltet in der Regel den Besuch traditioneller Kurse und Vorlesungen, die Teilnahme an Gruppenaktivitäten und den persönlichen Kontakt mit Dozenten und Kollegen. Das Lernen auf dem Campus beinhaltet oft auch den Zugang zu Labors, Bibliotheken und anderen Campus-Ressourcen wie Studentenclubs, Büros für Berufsberatung und Erholungszentren.