Abschluss in Gastronomie

Die Gastronomie in ihrem modernsten, wissenschaftlichsten und technologischsten Aspekt erfordert neue Fachkräfte mit einer wissenschaftlichen Basis, die die Entwicklung des Sektors und die Gestaltung neuer gastronomischer Dienstleistungen und Produkte, sei es in Restaurants oder in der Lebensmittelindustrie, leiten können.

Das Curriculum im Gastronomiestudium der Universidad Europea del Atlántico bietet eine aktuelle Qualitätsausbildung für alle Berufsfelder, in denen sich der künftige Absolvent der Gastronomie entwickeln kann, und ermöglicht dank der Angebot von Wahlfächern zur Verfügung.

Die Fakultät für Gesundheitswissenschaften verfügt über moderne Einrichtungen, die es dem Studenten ermöglichen, die praktischen Fähigkeiten des Abschlusses vollständig zu entwickeln. Zu diesen Einrichtungen gehören die Labors für Biochemie und Physiologie, Bromatologie und Lebensmitteltechnologie, Kochtechnologie, der Vorbereitungsraum und schließlich das Gastronomielabor.

Englisch an der Universität

Englisch, der Schlüssel zu Ihrer Gegenwart und Zukunft

Derzeit ist Englisch eines der wichtigsten Instrumente in der internationalen Kommunikation und der Schlüssel, der die Möglichkeiten eröffnet, einen guten Job in Spanien und im Ausland zu finden. In unserem Land erfordern 80% der Stellenangebote bereits ausgezeichnete Kenntnisse dieser Sprache, und in vielen Fällen wird dieses Kriterium anderen als der Rekord oder der beruflichen Laufbahn vorgezogen.

Aus diesem Grund wird an der Universidad Europea del Atlántico und dem Abschluss in Gastronomie die Ausbildung in dieser Sprache gefördert und zwei Wahlfächer der englischen Sprache mit angewandter Ausrichtung auf Ernährung und Diätetik in den Lehrplan aufgenommen, mit dem Ziel, dass der Student ein hohes Niveau erreicht in dieser Sprache. Darüber hinaus fördert und erleichtert das internationale Profil der Universität die Entwicklung dieser Sprache.

Damit die bisherigen Englischkenntnisse den Zugang zum Studium nicht behindern, bietet UNEATLANTICO insbesondere im ersten Jahr einen personalisierten Unterricht an, damit alle Schüler ausreichende Englischkenntnisse erwerben, um die Fächer der Karriere erfolgreich zu bestehen.

Auf diese Weise kann der Schüler unabhängig von seinem Englischniveau mit einem globalen Unterstützungsplan, der auf Tutorials, spezifischen Materialien und sehr kleinen Arbeitsgruppen basiert, den Unterricht schrittweise und am Ende in einem zweisprachigen Spanisch / Englisch-System verfolgen werden zweisprachige Fähigkeiten für die Ausübung ihres Berufs erworben haben.