Privater Master-Abschluss in Sporternährung - Online

Der Master richtet sich an Studierende aus unterschiedlichen Bereichen der körperlichen Aktivität, Ernährung oder Gesundheit, die sich im Bereich Sporternährung spezialisieren und weiterbilden möchten, um interdisziplinäres Arbeiten zu fördern.

Was lernen Sie im Master in Sporternährung?

• Sie lernen die verschiedenen Ernährungsaspekte, die sich auf die Ausübung einer Sportart auswirken, aus gesundheitlicher und sportlicher Sicht kennen, interpretieren und anwenden, sowie deren enge Beziehung zu den physiologischen Aspekten, dem Training und der Körperzusammensetzung.
• Sie wenden die Prinzipien der Sporternährung an, um die Ernährung eines Sportlers mit dem Ziel zu planen, seine Gesundheit, seine sportliche Leistung und seine Körperzusammensetzung zu optimieren.
• Sie verstehen und analysieren die Besonderheiten der körperlichen Vorbereitung und des Trainings von Sportlern, um koordiniert mit der Ernährungsplanung, der Körperzusammensetzung und relevanten Gesundheitsaspekten arbeiten zu können.
• Sie lernen, Instrumente zur Beurteilung der Körperzusammensetzung von Sportlern für die Ernährungsplanung zu nutzen.
• Sie planen die Trinkübungen für verschiedene Sportler.
• Sie werden darin geschult, Ernährungsmaßnahmen zur Vorbeugung oder Genesung von Sportverletzungen zu entwickeln.
• Sie werden die Mechanismen akuter und chronischer Entzündungen und deren Integration in die sportliche Entwicklung sowie die richtige Behandlung durch Ernährungsarbeit verstehen.
• Sie werden das Konzept der Chronobiologie, Chronoernährung und ihren Zusammenhang mit Schlaf und Erholung des Sportlers verstehen und in der Lage sein, es in die Ernährungsarbeit zu integrieren.
• Sie kennen die Physiologie des Verdauungssystems, die Darmmikrobiota und die häufigsten Pathologien bei Sportlern, um diese aus ernährungsphysiologischer Sicht zu behandeln.
• Sie berücksichtigen die Unterschiede in der Diagnose und Ernährungsarbeit bei Bevölkerungsgruppen mit besonderen Merkmalen, wie z. B. Sportlerinnen, schwangeren Sportlerinnen, Kinder- und Jugendsportlern sowie Sportlern mit Typ-1-Diabetes.

Studienplan

Der 100% Online-Master in Sporternährung umfasst 8 Module mit jeweils 6 ECTS. Am Ende des Programms erhält der Student den Master in Sporternährung – Online, verliehen von der Universidad Europea de Madrid.

• Modul 1. Ernährung für sportliche Leistung und Körperzusammensetzung
• Modul 2. Training und körperliche Vorbereitung von Sportlern
• Modul 3. Flüssigkeitszufuhr, Elektrolyte, Dehydrierung, Hitzebedingungen und Anpassung
• Modul 4. Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel und ergogene Hilfsmittel
• Modul 5. Ernährung zur Vorbeugung und Behandlung von Sportverletzungen
• Modul 6. Entzündung, Schlaf und Chrono-Ernährung bei sportlicher Leistung und Biomarker-Interpretation bei Sportlern
• Modul 7. Verdauungssystem, Mikrobiota, Darmtraining bei sportlicher Leistung
• Modul 8. Ernährung für bestimmte Sportpopulationen
• Modul 9. Praktische Fälle
• Modul 10. Abschlussprojekt

Bereiten Sie sich auf eine Tätigkeit als Ernährungsberater für Sportorganisationen, als Berater für sportliche Leistung und Gesundheit, als Spezialist für die Ernährung spezieller Bevölkerungsgruppen oder als Berater für Gesundheits- und Wellness-Technologieunternehmen mit Schwerpunkt auf Sportlern vor.