BBA in Tourismus, Hotelmanagement und Betrieb
Vienna, Österreich
DAUER
4 Years
SPRACHEN
Englisch
TEMPO
Vollzeit
BEWERBUNGSSCHLUSS
15 Aug 2025
FRÜHESTES STARTDATUM
Sep 2025
AUSBILDUNGSKOSTEN
EUR 8.000 / per semester *
STUDIENFORMAT
Auf dem Campus
* Ermäßigungen, Stipendien und Zuschüsse für förderfähige Studierende
Einführung
Warum sollten Sie sich für Tourismus, Hotelmanagement und Betrieb entscheiden?
Dieser Studiengang ist die perfekte Wahl für Abiturienten, die noch keine praktische Ausbildung in der Tourismus- und Hotelbranche absolviert haben. Der Vorteil dieses 4-Jahres-Studiengangs ist, dass die Universität Sie mit zwei speziell konzipierten Semestern dabei unterstützt, Berufserfahrung in der Hotel- und Gastgewerbebranche zu sammeln. Nach Ihrem Abschluss können Sie Berufserfahrung in der Branche nachweisen, was für Ihren sofortigen Berufseinstieg sehr wertvoll ist.
Eintauchen in die Gastfreundschaft
Von Anfang an werden Ihnen die Grundlagen der modernen Geschäftspraktiken vermittelt. In den Einführungskursen lernen Sie wichtige praktische Aspekte des klassischen Restaurantservice, der Kochkunst und der wichtigsten Konzepte für die Führung eines Unternehmens kennen. Kurse in Restaurant- und Servicemanagement, Kulinariktheorie und -praxis sowie Lebensmittel- und Getränkemanagement vermitteln Ihnen die notwendigen praktischen Fähigkeiten und Kenntnisse, um erfolgreich in der beruflichen Praxis tätig zu sein. Ein erfolgreiches Unternehmen erfordert ein hohes Maß an Kommunikation - weitere Kurse verbessern Ihre Fähigkeit, Ihre Geschäftsideen und Forschungsergebnisse auf professionelle Weise zu vermitteln. Sie lernen verschiedene Formen der Unternehmenskommunikation kennen, verbessern Ihre Präsentationsfähigkeiten und das wissenschaftliche Schreiben und steigern Ihre Kommunikationsfähigkeit. Um in der sich ständig verändernden Geschäftswelt mithalten zu können, lernen Sie die wichtigsten Konzepte und Grundsätze der Problemlösung, des kritischen Denkens, der Entscheidungsfindung, der Kreativität und der Teamarbeit kennen.
Studiengebühren für das Programm
Lehrplan
Der 4-jährige Bachelor of Business Administration in Tourism, Hotel Management and Operations umfasst allgemeine Betriebswirtschafts- und Managementkenntnisse, einschließlich Personalwesen, Marketing, Finanzen, Wirtschaftsinformatik, Wirtschafts- und Finanzmanagement, Recht und Kommunikation und Hotelmanagement sowie Kurse speziell auf Hotelbetrieb und -management ausgerichtet.
Der starke Fokus auf innovative Informationskommunikationstechnologie und nachhaltige Managementstrategien sind einzigartig für grundständige Universitätsabschlüsse in Mitteleuropa. Das wertebasierte Ausbildungskonzept mit individueller Betreuung schärft die kritischen Denkfähigkeiten der Studierenden und befähigt sie zu einer systematischen Beurteilung der Tätigkeit eines Betriebswirts. Kurse zu aktuellen Branchentrends halten die Studenten über die neuesten Entwicklungen auf dem Laufenden. Ein Pflichtpraktikum von 900 Stunden (ca. 4-6 Monate) während des BBA-Studiums ermöglicht es den Studierenden, praktische Erfahrungen aus erster Hand in einem nationalen oder internationalen Unternehmen zu sammeln.
Semester 1
- Die Hotellerie
- Food & Beverage Management & Controlling
- Kulinarische Theorie & Praxis I
- Restaurant- und Dienstleistungsmanagement I
- Menschliche Beziehungen & persönliche Entwicklung
Semester 2
- Hotelmanagement und -betrieb
- Bereichsleitung Zimmer
- Kulinarische Theorie & Praxis II
- Restaurant- und Dienstleistungsmanagement II
- Hotelgeschäftssimulation
- Facility Management
Semester 3
- Marketing & Verbraucherverhalten
- Rechnungswesen & Managementkontrolle I
- Mathematik & Statistik I
- Kritisches Denken & Problemlösung
- Fortgeschrittene Geschäftskommunikation
- Nachhaltigkeitskompetenz für Unternehmen
Semester 4
- Organisationales Verhalten & Corporate Social Responsibility
- Rechnungswesen & Managementkontrolle II
- Mathematik & Statistik II
- Mikroökonomie
- Akademisches Schreiben
- Grundsätze des Wirtschaftsrechts
Semester 5
- Personalmanagement & Managemententwicklung
- Finanzmanagement & Investitionsplanung
- Makroökonomie
- Neue Medien- und E-Business-Anwendungen
- Geschäftsanalyse für Tourismus und Gastgewerbe
- Praktikumsvorbereitungskurs
Semester 6
- Praktikum 5-6 Monate (900h)
Semester 7
- Marketingforschung & Empirisches Projekt
- Service-Operations-Management
- Neueste Trends in Tourismus, Hospitality & Events
- Ertragsmanagement und Vertrieb
- Hotel-Asset-Management
- Talentmanagement
- Tutorium Bachelorarbeit
Semester 8
- Unternehmertum, Innovation & Unternehmensplanung
- Strategien zur Entwicklung des Hotelgeschäfts
- Entwicklung von Hotelimmobilien
- Strategisches Hotelmanagement
- Bachelorarbeit
Admissions
Karrierechancen
Karrieremöglichkeiten für Absolventen des Bachelor of Business Administration in Tourism, Hotel Management and Operations:
- Tourismus- und Betriebsberater, Projektmanager, Event- und Servicekoordinator
- Resortbetreiber, Guest Experience Manager, Kommunikationsspezialist, Tourismusmarketingmanager, Aktivitätendirektor, Hotelmanager
Industrie Sektoren:
- Hotel- und Immobilienentwicklung, Lebensmittel- und Getränkemanagement, Spa- und Wellnessmanagement
- Hotelmanagement, Tourismus- und Reiseberatung
Zulassungsvoraussetzungen für das Programm
Demonstrieren Sie Ihr Engagement und Ihre Bereitschaft, an einer Business School erfolgreich zu sein, indem Sie den GMAT-Test ablegen – den am häufigsten verwendeten Zulassungstest, der Ihr kritisches Denk- und Argumentationsvermögen misst.
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