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LaSalle College Montreal Diplom in Hotelmanagement-Technik

LaSalle College Montreal

Diplom in Hotelmanagement-Technik

Montreal, Kanada

2850 Hours

Englisch, Französisch

Vollzeit

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Fernunterricht, Auf dem Campus

Einführung

Diplom in Hotelmanagement-Technik

Mit einem zentralen Studienplan öffnet das Hotelmanagement-Technikprogramm die Türen zu einer breiteren Palette von Karrieren in Quebec, Kanada oder im Ausland. Dieses Programm ist in Quebec einzigartig. Dieses Programm konzentriert sich auf die wesentlichen Kenntnisse des Hotelmanagements. Lehrer aus der Industrie liefern alle Schlüssel zum Erfolg

Der Arbeitsmarkt. Das Programm bietet auch ein Praktikum, die Teilnahme an mehreren Veranstaltungen sowie praktische Erfahrungen, einschließlich: Service im Speisesaal des Restaurants La Classe. Studenten haben die Möglichkeit, bei Besuchen, Konferenzen und Veranstaltungen mit Fachleuten zu interagieren. Absolventen dieses Programms können ein Universitätsstudium absolvieren.

Ab sofort haben die Studenten am LaSalle College die Möglichkeit, auf Französisch und Englisch zu lernen. Es ist unsere zweisprachige Option.

Karriereaussichten

  • Betreuer von Hospitality-Dienstleistungen.
  • Koordinator für Bankett- und Konferenzdienste.
  • Marketing-, Personal- und Hotelbetriebskoordinator.

Konzentrationskurse

  • Beruf und Organisation in der Tourismus-, Hotel- und Restaurantbranche (90 Stunden)
  • Kundenorientierter Ansatz in der Tourismus-, Hotel- und Restaurantbranche (60 Stunden)
  • IT: Forschungsmethodik und Informationsquellen in der Tourismus-, Hotel- und Restaurantbranche (45 Stunden)
  • Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz (45 Stunden)
  • Kulinarik und Trends (60 h)
  • Rezeptionstechniken (90 h)
  • Prinzipien des Kommunikationsmarketings in der Tourismus-, Hotel- und Restaurantbranche (60 h)
  • Buchhaltung im Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe (60 h)
  • Speisen- und Getränkeservice I (75 h)
  • Weinbereitung (45 h)
  • Hauswirtschaftstechniken (45 h)
  • Humanressourcen in der Tourismus-, Hotel- und Restaurantbranche (75 h)
  • Verkaufstechniken im Tourismus-, Hotel- und Gaststättengewerbe (60 h)
  • Stangenbedienungstechniken (45 h)
  • Management Software - Restaurant (60 h)
  • Essen- und Getränkeservice II (90 h)
  • Empfangspersonal (60 h)
  • Essen
  • Beschaffungsmanagement (60 h)
  • Nachtprüfung (60 h)
  • Verkaufs- und Promotionsmanagement (45 h)
  • Managementstrategien (60 h)
  • Gemeinschaftsverwaltung - zweite Sprache (60 h)
  • Hotel- und Gastronomieservicegesetz (45 h)
  • Kontrolle des Restaurantbetriebs (75 h)
  • Einnahmenmanagement (60 h)
  • Bankett- und Kongressmanagement (60 h)
  • Abschlussprojekt (135 h)
  • Praktikum (240 h)
  • Design und technische Wartung (60 h)
  • Rezeption (45 h)
  • Housekeeping-Management (60 h)

Allgemeine Ausbildungskurse

  • 3 Sportunterricht (90 h)
  • 3 geisteswissenschaftliche Kurse (150 h)
  • 4 Sprach- und Literaturkurse (240 h)
  • 2 Zweitsprachkurse (90 h)
  • 2 Ergänzungskurse (90 h)

* Das College behält sich das Recht vor, bestimmte Kurse zu ersetzen.


Zulassungskriterien

Haben ein Sekundarschuldiplom (DES) erworben und folgende Kurse absolviert:

  • Unterrichtssprache aus Secondary V,
  • Zweite Sprache aus Sekundär V,
  • Mathematik aus der Sekundarstufe IV,
  • Physikalische Wissenschaften aus Sekundarstufe IV,
  • Geschichte aus der Sekundarstufe IV

Haben Sie ein Professional Studies Diploma (DEP) erworben und folgende Kurse absolviert:

  • Unterrichtssprache aus Secondary V,
  • Zweite Sprache aus Sekundär V,
  • Mathematik aus der Sekundarstufe IV

Über eine gleichwertige Ausbildung oder eine als ausreichend erachtete Unterweisung verfügen. Jeder Fall wird von der Hochschule analysiert.

Niveau

Dieses Programm führt zu einem Diplom für Hochschulstudien (DEC).

Work-Study-Programm (WSP)

Arbeitserfahrung wird von Arbeitgebern anerkannt und ist sehr gefragt. Das Work-Study-Programm (WSP) ist ein Bildungsmodell, mit dem Sie während Ihres Studiums zwei bezahlte Praktika absolvieren können, um Berufserfahrung in Ihrem Fachbereich zu sammeln. Bitte konsultieren Sie den Abschnitt Work-Study-Programm für weitere Details. Nicht verfügbar für Studierende, die im Wintersemester beginnen.

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Admissions

Stipendien und Finanzierung

Lehrplan

Programmergebnis

Studiengebühren für das Programm

Karrierechancen

Einrichtungen

Über die Schule

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