Studierende, die internationale Hotelmanagement studieren entwickeln administrativen, operativen und Management-Know-how. Um ihre Geschäftsführungsfähigkeiten zu stärken, Schüler lernen durch Vorlesungen sowie praktische Erfahrungen wie Praktika und Exkursionen.

Graduiertendiplome werden in der Regel nicht in den Vereinigten Staaten angeboten. Das amerikanische Äquivalent zu einem Diplom wird professional certification genannt. Jede Universität hat andere Zulassungsvoraussetzungen, weshalb sich die Studierenden eingehend über die Programme informieren sollten, bevor sie sich bewerben.