Das Bachelor-Programm für Weinbau und Önologie-Ingenieurwesen bietet Studierenden die Möglichkeit, Weinbau und Weinherstellung zu studieren, einschließlich ihres technologischen Hintergrunds sowie der Rebsorten in Ungarn und auf der ganzen Welt.

Dabei handelt es sich um einen der ältesten Studiengänge der Fakultät, der sich im Laufe der Jahrzehnte kontinuierlich weiterentwickelt hat, da wissenschaftliche Erkenntnisse gesammelt wurden und umweltfreundliche Technologien auf dem Vormarsch sind. Die Hauptziele des Programms sind: Ausbildung von Fachkräften, die in der Lage sind, Produktionsprozesse im industriellen Maßstab zu planen, zu überwachen und zu organisieren; um Aufgaben im Zusammenhang mit der Vorbereitung, Verteilung und Lagerung von Produkten zu verwalten; Übernahme spezialisierter Management-Kernaufgaben im Gartenbaubereich; und unabhängige Gartenbaubetriebe zu gründen und diese effizient zu betreiben.