Die wissenschaftliche Forschung für diesen Studiengang soll die Komplexität der Tourismus- und Freizeitwirtschaft aufzeigen und Führungskräften den Umgang mit ihren Herausforderungen und Aufgaben erklären. Der Schwerpunkt sollte auf die Beziehung zwischen Freizeit, Erholung und Tourismus, auf Managementtheorien sowie auf Planungs- und Managementansätze in unterschiedlichen Erholungs- und Tourismuskontexten gelegt werden.

Gastgewerbe und Tourismus sind dynamische, vielfältige Branchen. Die Managementfähigkeiten, die Sie bei Sask Polytech erwerben, ermöglichen Ihnen einen problemlosen Wechsel zwischen den Sektoren Gastgewerbe und Tourismus – Sie können sie aber auch in Karrieren in anderen Sektoren anwenden, darunter Gesundheitswesen, Bildung, Finanzdienstleistungen sowie Marketing und Kommunikation.