Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Ein Erweitertes Zertifikat ist ein schneller Weg, um Wissen über einen bestimmten Bereich oder Beruf zu erhalten und kann genutzt werden, um Fähigkeiten in einem bestimmten Gebiet nachzuweisen. Personen, die dieses Zertifikat erhalten, können es für eine Beförderung nutzen, oder um einen besseren Job zu finden.