Das Studium von Tourismus und Gastgewerbe kann die geschäftlichen Aspekte sowohl der Tourismusbranche als auch der Hotellerie abdecken. Einige Programme können sich auf internationale Aspekte der Industrie konzentrieren, was die Aussichten eines Studenten auf eine Berufswahl erhöhen kann.

Akademische Institutionen auf der ganzen Welt vergeben Erweiterte Diplome an Studierende, die die spezifischen Studienanforderungen abschließen. Die Studiendauer für ein Erweitertes Diplom variiert in je nach Universität und dem jeweiligen Studiengang.