Die ländliche Entwicklung beinhaltet das Wachstum und die wirtschaftliche Unterstützung von Gebieten mit wenigen Städten oder dicht besiedelten Regionen. Ein Programm, das dazu bestimmt ist, über dieses Thema zu unterrichten, könnte Themen wie Landwirtschaft, Landmanagement oder Ökonomie beinhalten.

Viele Programme in Afrika statt in einer sehr ungewöhnlichen kulturellen und physischen Umwelt als die meisten Studierenden mit in die guten alten Zeiten sind. Kommen zu wissen, auf diese Lebensbedingungen anzupassen ist Teil des Spaßes und der Herausforderung, die dort leben. Die Herausforderung besteht darin, geistige, emotionale und körperliche.