Die Untersuchung der Eigenschaften von Lebensmitteln ist Teil der Lebens- und Genussmittelstudien. Diese Studien untersuchen, wo Lebensmittel herkommen, wie Nahrungsmittel und Getränke hergestellt werden und wie diese Elemente transportiert, gelagert und verbraucht werden.

Personen können sich nach dem Abitur in einen Diplom-Studiengang einschreiben, um die notwendigen Fähigkeiten und die Ausbildung für einen bestimmten Bereich zu erhalten oder sie können nach Abschluss eines grundständigen oder Graduiertenstudiums ein Diplom verfolgen, um ihre Fähigkeiten für eine bestimmte Karriere-Option zu verbessern.