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Um die Fähigkeiten zu erlernen, die benötigt werden, um ein Catering-Geschäft zu betreiben, können die Schüler in der Lage sein, einen Kurs in dem Thema abzuschließen. In einem solchen Programm können die Studierenden über verschiedene betriebswirtschaftliche Themen wie Mitarbeiterbeziehungen, Marketing und Operationen, zusammen mit lebensmittelbezogenen Kursen, wie Kochen, Essen Vorbereitung und Bankett Vorbereitung zu lernen.

Personen können sich nach dem Abitur in einen Diplom-Studiengang einschreiben, um die notwendigen Fähigkeiten und die Ausbildung für einen bestimmten Bereich zu erhalten oder sie können nach Abschluss eines grundständigen oder Graduiertenstudiums ein Diplom verfolgen, um ihre Fähigkeiten für eine bestimmte Karriere-Option zu verbessern.