Studiengänge in Tourismus-Management können eine Reihe von verschiedenen Themen der Reisebranche umfassen. Die Studierenden können Kurse zu Umsatz, Personalwesen, Unternehmertum, Nachhaltigkeit und Umwelt belegen. Die Themen sind weitgehend von den Interessen und Zielen eines jeden Studierenden abhängig.

Ein Doctorate of Business Administration wird durch ein exzellentes und forschungsbasiertes Studium erlangt, das sich auf den Erwerb notwendiger Kenntnisse konzentriert, die für Karrieren in der hochrangigen Wissenschaft oder Beratung notwendig sind. Die Programme bestehen neben dem Selbststudium oft aus Lehrveranstaltungen in Wirtschaftstheorie, Forschungsdesign und Professional Development.