Ernährung ist mehr als eine Leidenschaft für Lebensmittel - es ist die Wissenschaft darüber, wie sich unsere Ernährung auf unsere Gesundheit auswirkt. Wenn Sie Biologie und Chemie mögen, können Sie sich mit diesem Studiengang in Bereichen vom Gesundheitswesen bis hin zur öffentlichen Politik profilieren. Ganz gleich, ob Sie Einzelpersonen oder ganzen Gemeinschaften helfen, die Ernährungswissenschaft ist Ihr Ausgangspunkt.

Unser Ernährungskurs vermittelt Ihnen die Fähigkeiten, die für die Anwendung der Ernährungswissenschaft in verschiedenen Bereichen erforderlich sind, und verbessert Ihre Beschäftigungsfähigkeit. Sie vertiefen Ihr Verständnis dafür, wie der Körper Nährstoffe verwendet und welche Auswirkungen die Ernährung auf unsere allgemeine Gesundheit hat, einschließlich der Entstehung von Krankheiten.

Das BSc-Programm (Ernährung) umfasst das Studium von Konzepten aus verschiedenen Disziplinen, darunter Lebensmittelchemie und Lebensmittelzusammensetzung, Biochemie, Physiologie und menschliche Ernährung. Ein idealer Kandidat ist jemand, der über analytische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Interesse an Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften verfügt.

Mit dem BSc Hons Food Science & Nutrition absolvieren Sie einen Studiengang, der eine reichhaltige Auswahl an Modulen in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und Ernährung kombiniert und Ihnen eine solide Grundlage in allen Aspekten der Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsysteme sowie Kenntnisse über die Rolle vermittelt der menschlichen Ernährung in der Lebensmittelproduktion.

Studieren Sie einen BSc Food Science & Nutrition-Studiengang, der speziell darauf ausgerichtet ist, den wachsenden Bedarf an geschultem Fachpersonal für den florierenden Lebensmittelsektor in Großbritannien zu decken. Studieren Sie einen Kurs, der eine reiche Auswahl an Modulen in den Bereichen Lebensmittelwissenschaft und Ernährung kombiniert, die Ihnen eine solide Grundlage in allen Aspekten der Lebensmittelproduktion und Lebensmittelsysteme sowie Kenntnisse über die Rolle der menschlichen Ernährung in der Lebensmittelproduktion vermitteln.

BSc in Food Science and Nutrition with Professional Studies (Lebensmittelwissenschaft und Ernährung mit berufsbegleitenden Studien): In diesem Studiengang geht es um den Erwerb von Kenntnissen und das Verständnis von Schlüsselbereichen im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion und dem Verbrauch. Die Lebensmittelwissenschaft befasst sich mit der "Zweckmäßigkeit" unserer Lebensmittel in Bezug auf Aussehen (z. B. Farbe und Oberflächenbeschaffenheit, Textur, Geschmack und Geruch) und wie diese verbessert werden können, sowie mit den physikalischen, mikrobiologischen und chemischen Aspekten unserer Lebensmittel, die für die menschliche Gesundheit schädlich sein können und wie diese minimiert werden können.

Ernährungsberater sind Experten für menschliche Ernährung, die ihr evidenzbasiertes Wissen über gesunde Ernährung nutzen, um Diättherapien für Krankheiten zu entwickeln und umzusetzen, die durch falsche Ernährung verursacht werden.

Diät, Ernährung und Lebensmittel sind entscheidend für unsere Gesundheit und unsere Lebensqualität. Eine schlechte Ernährung kann erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben und zu einer Reihe von Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit führen.

In diesem Studiengang geht es darum, Wissen und Verständnis für Schlüsselbereiche im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion und dem Lebensmittelkonsum zu erlangen. Die Lebensmittelwissenschaft befasst sich mit der "Zweckmäßigkeit" unserer Lebensmittel in Bezug auf ihr Aussehen (z. B. Farbe und Oberflächenbeschaffenheit, Textur, Geschmack und Geruch) und wie diese verbessert werden können, sowie mit den physikalischen, mikrobiologischen und chemischen Aspekten unserer Lebensmittel, die für die menschliche Gesundheit schädlich sein können, und wie diese minimiert werden können.

Dieser Kurs ist die ideale Vorbereitung auf eine Karriere in der Public Health Nutrition und der Lebensmittelindustrie. Sie haben die Möglichkeit, im Ausland zu studieren und sich durch ein einjähriges Industriepraktikum einen Karrierevorsprung zu verschaffen.

Sie möchten Ihre Gesundheit fördern und Krankheiten vorbeugen? Praktisches Wissen über die Vorteile von Ernährung und Bewegung kann das Wohlbefinden der Menschen verbessern.

Die Lebensmittel, die wir essen, beeinflussen unsere Gesundheit - wie wir uns heute, morgen und in Zukunft fühlen. In diesem Kurs erkunden Sie die Komplexität der Lebensmittelkette, die Bedürfnisse und Anforderungen der Verbraucher und die Kontrollen, die sicherstellen sollen, dass die Lebensmittel, die wir essen, nahrhaft und sicher sind.

Dieser Kurs vermittelt einen Ernährungsansatz, der auf den wissenschaftlichen und akademischen Grundlagen der Biologie, der Biochemie, den sozialen und gesundheitlichen Aspekten der menschlichen Ernährung sowie auf den Grundsätzen der Lebensmittelressourcen, der Lebensmittelentwicklung und -sicherheit beruht.

Lernen Sie in diesem praktischen Studiengang mit integriertem Praktikum, wie sich Ernährung und Fitness auf die Gesundheit auswirken. Bewegung, körperliche Aktivität und eine ausgewogene Ernährung sind der Schlüssel zu einem gesünderen Lebensstil. Sie werden lernen, was getan werden kann, um eine ausgewogene Ernährung und Fitness zu fördern. In unseren hochmodernen Einrichtungen erforschen Sie, wie Sie die Gesundheit der Bevölkerung verbessern können.

Dieses Studium vermittelt ein Verständnis für Ernährung und die naturwissenschaftlich-technischen Aspekte der Lebensmittelproduktion. Absolvent*innen sind befähigt, hochwertige, gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel zu entwickeln.