Die Landtechnik verbindet die Disziplinen Elektro-, Maschinen-, Bau- und Verfahrenstechnik und wendet sie auf die landwirtschaftliche Verarbeitung und Produktion an. Ein Agraringenieur hat das Ziel, die Nachhaltigkeit und Effizienz landwirtschaftlicher Techniken zu erhöhen.

Costa Rica bietet eine gesponserte und gleichzeitig Studenten-friendly Hochschulen Lehrpläne. Das Land verfügt über 20 öffentlichen und 44 privaten Hochschulen mit den führenden drei öffentlichen Universitäten als Universität von Costa Rica, der National University und Costa Rica Institute of Technology.