Kurse in afrikanischen Studien konzentrieren sich auf die Förderung des afrikanischen Kontinents aus sozialen, kulturellen, politischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Diese Programme können Kurse zu so unterschiedlichen Themen wie Regionen oder Ländern, Geschichte, aktuelle Ereignisse und die afrikanische Diaspora beinhalten.

Ein Associate of Arts-Abschluss ist für viele Studierende ein Sprungbrett. Nachdem sie sich für zwei Jahre auf einen Studienbereich an einer Fachhochschule, Berufsschule oder einem Community College konzentriert haben, können die Studierenden entweder bessere Karrieren einschlagen oder einen höheren Abschluss anstreben.