Ein Agronomie-Programm bietet den Studierenden in der Regel eine wissenschaftliche Kursbelastung. Programme konzentrieren sich auf das Studium von Pflanzen und Boden, zusammen mit Politik, Fragen und Bedenken für die Landwirtschaft. Mögliche Kurse umfassen Bodenschutz, Pflanzengenetik und globale Landwirtschaft.

Frankreich ist derzeit unter den 20 leistungsstärksten Länder in Bezug auf die Wirtschaft aufgrund ihrer hervorragenden Ergebnisse orientierten Hochschulen Lernen. Die meisten Kurse an Universitäten sind in der Sprache Französisch angeboten. Frankreich verfügt über 60 öffentliche und 100 private Hochschulen.